ORIGINAL BEER
オリジナルビールの製造(OEM)
農園の作物や地域の素材を使って、自社だけのオリジナルクラフトビールをつくりませんか。トイフルブルワリーが醸造・瓶詰めまでお受けします。
これまでに、いちごやスイートコーンなど、農園の作物を使ったオリジナルビールのご相談をいただいています。
製造の内容
- 製造の単位
- 1回の仕込み 200L(330ml 瓶でおよそ600本)を単位にご相談します。
- 容器
- 330ml 瓶(王冠)。樽詰めと組み合わせることもご相談いただけます。
- 原料
- お客様の作物などを、副原料として使えます。
- ラベル
- オリジナルのラベルを作って貼ります(ラベルのデータの入稿が必要です)。
- 費用
- 原材料・酒税・醸造と発酵の管理・瓶詰め・瓶と王冠・ラベルなどを合わせて、お見積りします。
製造の流れ
ご相談
使いたい原料、本数、用途、ご希望の時期をお知らせください。
お見積り
原料・本数に合わせて、費用をお見積りします。
味の打ち合わせ
醸造担当と一緒に、ビールの味の方向性を決めます。
原料の準備
収穫した作物の冷凍など、仕込みの日に合わせて原料を準備します。
仕込み・発酵・瓶詰め
トイフルブルワリーで醸造し、瓶詰めとラベル貼りを行います。
お渡し
できあがったビールをお渡しします。
製造の期間と費用は、原料・本数・時期によって変わります。まずはお気軽にご相談ください。
お問い合わせ
メールで受け付けています。件名に「オリジナルビール製造の相談」と入れてお送りください。
運営会社(合同会社ギャランドゥ)のお問い合わせフォームからも受け付けています(「問い合わせの部門」で「4.クラフトビール醸造」を選んでください)。